بذر ریحان سبز

Description

بذر ریحان سبز

Basil Green Persian

ریحان، با نام علمی “Ocimum basilicum”، یک گیاه یک‌ساله از تیرهٔ نعناعیان است که در فارسی به نام “نازبو” نیز شناخته می‌شود. برگ‌های عطرانی این گیاه معمولاً به صورت خام مصرف می‌شوند و ریحان سبز به عنوان یک سبزی خوراکی محبوب شناخته می‌شود.

ریحان سبز علاوه بر استفاده در آشپزی و به عنوان سبزی خوراکی، به عنوان یک گیاه دارویی نیز کاربرد دارد. این گیاه در تمام فصول قابل کشت است، اما بهترین زمان برای کاشت بذر آن بهار است. ریحان سبز یک گیاه بهاری است که به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد و خواص درمانی خود، به عنوان زینت‌دهنده میزهای خانگی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

روش کاشت بذر ریحان سبز

کاشت در گلدان:

زمان مناسب برای کاشت بذر ریحان سبز معمولاً از نیمه فروردین تا اواخر خرداد ماه است.

عمق گلدان مهم است و به اندازه‌ای باید عمیق باشد که گیاه به راحتی رشد کند. برای خاک، می‌توانید مخلوطی از خاک باغچه و کوکوپیت به همراه پرلیت و پوکه صنعتی استفاده کنید.

گلدان را با خاک مرغوب پر کنید (بیش از ۳/۴ حجم گلدان) و مطمئن شوید که دارای دستکش‌های خوبی برای زهکشی است. بعد از پر کردن گلدان، آبیاری کنید تا آب به خوبی از زیر گلدان خارج شود. بذرها را با فاصله حدود ۳-۴ سانتیمتر از هم بر روی خاک بکارید و سپس برای پوشش آنها، خاک به ارتفاع دو برابر طول بذرها را به آن اضافه کنید (حدود نیم تا یک سانتیمتر).

سپس با اسپری آب به آرامی آبیاری کنید تا بذرها را جابجا نکنید. بذرها حدوداً بین ۳ تا ۴ روز زمان می‌برد تا جوانه بزنند. به محض جوانه‌زدن، از خشک شدن خاک جلوگیری کنید و هر روز آبیاری کنید. گلهایی که در نوک گیاه رشد می‌کنند، را قطع کنید. این اقدام به حفظ طعم و نمای ریحان کمک می‌کند.

کاشت در باغچه و زمین:

برای کاشت در باغچه یا زمین، ابتدا خاک را با کمپوست یا کود حیوانی مخلوط کنید و سپس آن را زیر و رو کنید تا نرم و تخت شود. بذرها را با فاصله ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر از هم در خاک بکارید و سپس با ارتفاع ۰٫۵ تا ۱ سانتیمتر خاک را روی آنها بپوشانید.

سپس آبیاری را با دقت انجام دهید تا بذرها جابجا نشوند. تا زمانی که گیاهان ریحان رشد کرده‌اند، از خشک شدن خاک پیشگیری کنید. در صورت نیاز، بذرها را در سینی نشاء کاشته و پس از رشد، آنها را به مکان اصلی منتقل کنید. همچنین مطمئن شوید که گیاهان به مقدار کافی نور مستقیم آفتاب دارند تا رشد بهتری داشته باشند.