پیازها به عنوان گیاهانی با رشد آسان و انعطاف پذیر در محیط‌های مختلف شناخته می‌شوند. این گیاهان، با ایجاد زهکشی مناسب، در اکثر انواع خاک به خوبی رشد می‌کنند و برخی از امتیازات مهم این گیاهان شامل مقاومت به آفات و بیماری‌ها می‌شود. اما برای دستیابی به پیازهای با کیفیت و طعم عالی، نیاز به مراقبت دقیق از آبیاری آنها است.
آبیاری پیاز
پیازها سیستم ریشه کم عمقی دارند و به رطوبت فراوان در لایه‌های زیرین خاک نیاز دارند. آبیاری پیاز هفتگی یک یا دو بار در تابستان بهترین گزینه برای این گیاهان است، اما در صورت کمبود باران، زمانبندی آبیاری را برنامه‌ریزی کنید.
زمان مناسب برای آبیاری
آبیاری پیاز در صبح زود به عنوان بهترین گزینه مطرح است. این اقدام از تبخیر زیاد آب در هنگام آبیاری جلوگیری می‌کند. در صورت عدم امکان آبیاری صبح زود، آبیاری در عصر پس از خنک شدن هوا موثر است. همچنین، آبیاری در شب را در اوایل شب انجام دهید تا بیماری‌های گیاهی به خصوص قارچی‌ها را کاهش دهید.
مقدار آب
وقتی خاک در عمق ۲.۵ سانتیمتری زیر سطح خشک است، آبیاری لازم است. حفظ رطوبت در اطراف پیازهای در حال رشد اساسی است، اما ایجاد خاک خیس و اشباع باید جلوه نکند تا به پوسیدگی پیازها ایجاد نشود.
نشانه‌های نیاز به آب
برگ‌های پژمرده و خاک خشک از نشانه نیاز به آبیاری پیاز است. زمان آبیاری فرارسیده است هنگامی که در عمق ۲.۵ سانتیمتری زیر سطح خاک خشکی حس می‌شود.
استفاده از مالچ
استفاده از لایه مالچ به عنوان پوشش گیاهان، علاوه بر کاهش فراوانی آبیاری پیاز، از اشباع خاک جلوگیری می‌کند. لایه ۵-۷ سانتیمتری مالچ حول پیازها به حفظ رطوبت و مهار علف‌های هرز کمک می‌کند.
توقف آبیاری پیاز قبل از برداشت
هنگامی که شاخ و برگ‌ها زرد شده و محصول نزدیک به برداشت است، نیاز به آبیاری پیاز به شدت کاهش می‌یابد. در این لحظه، آبیاری را متوقف کنید و قبل از برداشت، به برگ‌ها اجازه دهید که خشک شوند.